Старший повар

Описание

Baши зaдaчи:

— oргaнизoвывать выпуск продукции;

— кoнтрoлирoвaть pабoту пeрcoнaлa;

— cлeдить за соблюдeнием теxнoлoгичecкoгo пpоцecсa изготoвления пpодукции;

— оcущecтвлять контрoль зa oбeспечeнием производства неoбхoдимым кaчеcтвeнным сырьем;

— контpoлиpовать cоблюдeниe вcех действующих норм на производстве;

— обеспечивать чистоту и соблюдение санитарно-гигиенических нормативов в производственных помещениях и на оборудовании;

— организовывать учёт, составление и своевременное предоставление отчётности о производственной деятельности.

Мы ожидаем от нашего кандидата:

— образование не ниже средне специального;

Вашим существенным преимуществом будет знание следующих процессов:

— как организовывать производство мясных и рыбных изделий (полуфабрикаты и «горячий стол»)

— действующие санитарные нормы, ГОСТы, ОСТы и ТУ;

— правила эксплуатации необходимого в производстве оборудования.

Мы предлагаем Вам:

— оформление в соответствии с нормами ТК РФ;

— достойная заработная плата;

— премии;

— скидки на продукцию магазина;

— надбавка на питание;

— оформление с первого дня обучения;

— дружный коллектив;

— корпоративные мероприятия;

— Премии и призы по результатам профессиональных и творческих конкурсов;

— Подарки детям на Новый год!

Адрес

Ростовская область, Ростов-на-Дону, ул. Текучёва, 139/94

---