Арбузы с нитратами обнаружили и уничтожили прямо в поле в Усть-Донецком районе - DONTR.RU
Инспекторы донского Россельхознадзора проверили бахчевые культуры в одном из хозяйств Усть-Донецкого района.
Фермер уничтожил все «опасные» бахчевые и перепахал поле.
Инспекторы донского Россельхознадзора проверили бахчевые культуры в одном из хозяйств Усть-Донецкого района. Лабораторные анализы показали наличие в арбузах повышенного содержания нитратов, что делает их непригодными для поставок на рынки и в магазины. Опасные полосатые плоды уничтожили прямо в поле. Подробнее — в тексте сюжета «Вести. Дон».Урожай арбузов с этого поля не попадет на прилавки. Всему виной нитраты. Надзорный орган провел исследование бахчевой культуры, выращенной одним из предприятий Усть-Донецкого района, и выявил нарушения. Фермер принял радикальное решение — уничтожить все арбузы и полностью перепахать поле.
Процесс проходит под контролем сотрудников Россельхознадзора. Проверкой сельхозпродукции занимаются сотрудники лаборатории Центра оценки качества зерна. Исследования проводят по двум показателям: наличие пестицидов и нитратов.
Виктория Костина, заместитель заведующего лабораторией ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»: «Нитраты в арбузах необходимо контролировать, потому что они вызывают кишечные расстройства и возможно даже могут привести к летальному исходу. Нитраты сами по себе на человека не оказывают такого воздействия, но попадая в организм они переходят в нитриты и нитрозамины, которые более вредны для здоровья».
С начала года специалисты центра провели более 250 исследований. В 35 пробах обнаружили превышение допустимой дозы нитратов.
Олег Шашлов, директор ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»: «В основном это превышение нитратов в плодоовощной продукции, такой как бахчевые, морковь, свекла, земляные культуры. Также выявлены превышения остаточных количеств действующих веществ пестицидных препаратов, но в допустимых пределах».
Центр оценки качества зерна постоянно расширяет географию. В этом году появились новые подразделения в соседних регионах — в Донецкой и Луганской Народных Республиках. Руководство учреждения подчеркивает, что сельхозпроизводители могут сами обращаться для проверки своей продукции, как зерновой, так и плодоовощной. Совместные усилия аграриев и инспекторов позволят обеспечить жителей региона качественными товарами.
Последние новости
В Канаде медведь откусил охотнику часть головы, но мужчина выжил и дал хищнику отпор: новости 27 октября
Что произошло за сутки Каждый день в мире происходит множество событий, уследить за которыми в новостном потоке просто невозможно.
Cостоялось заседание земельно-градостроительной комиссии Ростовской области по рассмотрению заявления ООО «СЗ «ПроектС-23»
23.10.2025 в 16:00 состоялось заседание земельно-градостроительной комиссии Ростовской области по рассмотрению заявления ООО «СЗ «ПроектС-23» о внесении изменений в показатели масштабного инвестиционного проекта в сфере
Губернатор Ростовской области объявил проверку УК после жалоб на холод в домах
Глава региона пригрозил должностями руководителям, допустившим сбои в теплоснабжении накануне холодов Губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь поручил начать масштабную проверку деятельности управляющих компаний (УК
Потребительский кредит без боли: как не стать жертвой долговой ямы
Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев