Запуск нового производства эмульгаторов в Азове

На заводе «Ласенор Юг» намечен запуск нового цеха по производству синтезированных эмульгаторов.

Производство создаётся на площадке завода компании «Ласенор Юг» в Азове, где сейчас выпускают натуральные пищевые эмульгаторы. Новый вид продукции будет изготавливаться из растительных масел, при этом наиболее рентабельно производить пищевые эмульгаторы на основе местного подсолнечного масла.

По информации Агентства инвестиционного развития Ростовской области, сопровождающего проект, с запуском нового цеха производственная мощность завода в Азове вырастет на 60% – с 5 тысяч тонн до 8 тысяч тонн продукции в год, а количество видов продукции увеличится почти на 25%. Сейчас завод выпускает около 50 видов натуральных эмульгаторов – лецитинов и их модификаций, изготовленных, в том числе, под конкретного заказчика. Новый цех будет выпускать 12 видов синтезированных эмульгаторов.

По словам генерального директора «Ласенор Юг» Евгения Барабашова, в приоритете – выпуск эмульгаторов из подсолнечного масла, предназначенных для аэрации (насыщения теста воздухом). Основной объем продаж запланирован в России и странах СНГ. На российском рынке наибольшим спросом эмульгаторы пользуются у кондитеров для производства шоколадных глазурей, бисквитов и другой продукции.

Импортозамещение пищевых эмульгаторов критически важно для конкурентоспособности кондитерского и других отечественных пищевых производств, - отмечает генеральный директор Агентства инвестиционного развития Ростовской области Игорь Бураков. - До недавнего времени пищевые эмульгаторы на 100% импортировались в основном из Дании, сейчас поставляются из Индии, Китая, Малайзии. Российские производители пищевой продукции ежегодно потребляют более 10 тысяч тонн эмульгаторов, но у нас в стране такие добавки не выпускает пока никто, кроме «Ласенор Юг», контролирующей уже 40% российского рынка пищевых эмульгаторов. Производство в Азове удачно расположено с точки зрения логистики, поставок сырья от маслозаводов, близости к потребителям. В перспективе проект может вырасти в масштабах, в том числе в объёме инвестиций, с первоначально заявленных 300 млн рублей до 1 млрд рублей.

Запустить производство синтезированных эмульгаторов на заводе «Ласенор Юг» в Азове планируется осенью 2025 года.

Последние новости

Клещи наступают – как с ними бороться?

Клещи были всегда, в т.ч. и в Ростовской области. Просто прежде их было очень мало и они не  являлись переносчиками опасных для жизни болезней.

Не только ливень и ветер: температура упадет до +1 градуса в Ростове-на-Дону

Обильные ливни и порывистый ветер накроют Ростов-на-Дону на следующей неделе На наступающей неделе погода в Ростове-на-Дону продолжит портиться.

Врач рассказала, что обильное питье воды может привести к патологическим состояниям

Ростовская область, 5 апреля 2025. DON24.RU. Употребление более пяти литров воды в день может привести к патологическим состояниям.

Как в Ростове “накормить тело”

Впервые необычное языковое сочетание "накормить  глаза" мы услышали несколько лет назад от  экскурсовода в Пятигорске.

Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Рязани

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *