В Ростовской области более чем на 80% выросло производство сыра
И почти на 60% - сливочного масла С января по ноябрь 2019 года молокоперерабатывающие предприятия Ростовской области увеличили производство молокосодержащих продуктов,
С января по ноябрь 2019 года молокоперерабатывающие предприятия Ростовской области увеличили производство молокосодержащих продуктов, произведенных по технологии сыра на 82,4% (до 3,5 тыс тонн), сыров — на 80,6% (10,4 тыс тонн), сливочного масла — на 58,4% (до 4,7 тыс тонн), молока — на 11,9% (до 31,5 тыс тонн), кисломолочных продуктов — на 8,1% (до 21,8 тыс тонн).
Львиная доля переработки молока приходится на ООО «Семикаракорский сыродельный комбинат», ГК «Белый Медведь», ОАО «Сальское Молоко», АО «Тацинский молочный завод».
Закупкой и переработкой молока в регионе занимаются два крупных, 12 средних и более 20 малых молокоперерабатывающих предприятий, годовые мощности которых составляют 450 тыс тонн.
Производство сырого молока почти не выросло — надои за 11 месяцев прошлого года составили 1,029 млн тонн (рост на 0,1% к аналогичному периоду 2018 года).
Последние новости
Ростовчане закупаются продуктами, как в последний раз в жизни
Часто говорят: "Как встретишь Новый год, так его и проведёшь!" Видимо, ростовчане хотят весь следующий год наедаться до отвала.
Вместо снега и мороза: аномальное тепло придет в Ростовскую область
Аномальное тепло до +10 градусов придет в Ростовскую область В Ростовской области ожидаются дожди в ближайшие несколько дней.
Сельские медики на Дону получат дополнительное финансирование из госказны
Ростовская область, 22 декабря 2024. DON24.RU. Правительство РФ направит дополнительное финансирование на поддержку медицинских работников в сельской местности Ростовской области.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией