Жители Ростова оставляют в фастфудах больше 1000 рублей за раз

Фото: Unsplash В Ростовской области год к году выросла стоимость посещений заведений общественного питания, рассказали корреспонденту RostovGazeta аналитики «Чек Индекса» компании «Платформа ОФД»,

Фото: Unsplash В Ростовской области год к году выросла стоимость посещений заведений общественного питания, рассказали корреспонденту RostovGazeta аналитики «Чек Индекса» компании «Платформа ОФД», крупнейшего оператора фискальных данных страны. Сюжет

Траты в  заведениях общественного питания в  Ростовской области за  год выросли на  8%. Сейчас средняя сумма чека в  ресторанах и  кафе поднялась до  1 056  рублей. Отмечается, что походы в  общепит подорожали в  целом по  стране.

Что касается фастфуда, то  он  в  Ростовской области стал дороже на  10%. Год к  году средний чек в  заведениях фастфуда поднялся до  472  рублей.

Однако индексация цен не  отталкивает посетителей. Спрос на  посещение заведений общественного питания в  Ростовской области за  год вырос на  8%. Фастфуд стал популярнее на  9%.

Эксперты отмечают, в  прошлом году сектор быстрого питания, в  также общепита в  целом, показывал высокие темпы роста на  протяжении всего года.

«Основными факторами увеличения оборота, помимо ценового (связанного с  издержками на  ингредиенты, аренду, персонал), стали быстрый рост внутреннего туризма и  автопутешествий, открытие новых или обновление форматов заведений. Тому способствовали внедрение вендинговых устройств, развитие „демократичных“ сегментов, таких как кофе-зоны на  малой площади, на  АЗС и  других местах притяжения трафика»,  — отмечают аналитики «Чек Индекс».

При этом интересно, что рост фастфуда происходил на  региональном уровне на  фоне возросшего употребления в  самих субъектах.

Ранее ростовский ресторан попал в  топ-15 всероссийского рейтинга.

Последние новости

Команда волгодонских медиков заняла первое место в спортивном фестивале «Бодрость и здоровье»

Команда волгодонских медиков заняла первое место в спортивном фестивале «Бодрость и здоровье» С 24 по 26 мая на базе отдыха «Донская Волна» в городе Волгодонске,

Миллиард рублей выделят на ремонт М-4 в Ростовской области

Почти миллиард рублей получит Автодор на ремонт трассы М-4 и обустройство нового платника в Ростовской области.

Почему мэр Геленджика отменил знаменитый карнавал

Те, кто бывал в начале сезона в Геленджике, знают, какое это яркое зрелище.

Card image

Как найти и использовать действующие промокоды для скидок

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *