Рецепт от читателя: Кислородные блинчики
Пол-литра кефира 2,5 %, 2 стакана муки, 1 яйцо, пол чайной ложки соды, ложка сахара, соль по вкусу.
Пол-литра кефира 2,5 %, 2 стакана муки, 1 яйцо, пол чайной ложки соды, ложка сахара, соль по вкусу.
В тару налейте кефир, добавьте сахар, просеянную муку и смешайте.
В отдельной посуде смешайте яйцо, соль и соду - до розового оттенка!
Оставьте на воздухе на 10 минут, потом внедряйте розовую жижу в тесто, смешайте и оставьте на 15 минут. Должно всё запузыриться.
Теперь жарим. Если под крышкой, то блинчики поднимаются сильно.
Я люблю лепешками. На них удобно мазать сыр, джем, сметану.
Готовится без растительного масла на антипригарной сковороде!
Автор: Павел Алексеев.
Ждем ваших рецептов на Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Последние новости
Лучшие концерты и фестивали, которые нельзя пропустить этим летом в Ростове
Гид по самым ярким музыкальным событиям лета: фестивали, концерты и вечеринки, которые сделают ваш сезон незабываемым.
Почему важно помогать другим: психологические и социальные аспекты благотворительности
Узнайте, почему участие в помощи другим важно для общества и психологического здоровья.
Клещи наступают – как с ними бороться?
Клещи были всегда, в т.ч. и в Ростовской области. Просто прежде их было очень мало и они не являлись переносчиками опасных для жизни болезней.
Потребительский кредит без боли: как не стать жертвой долговой ямы
Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев