Капустная толока-2019: гостей потчевали грибным супом
На наших больших народных гуляньях неизменной популярностью у публики пользуется грибной суп, который готовят и раздают всем желающим работники комплекса «Каскад».
На наших больших народных гуляньях неизменной популярностью у публики пользуется грибной суп, который готовят и раздают всем желающим работники комплекса «Каскад». Вот и на «Капустной толоке» в Криворожье в минувшую субботу потчевали гостей фестиваля таким супом. Ели и нахваливали его с удовольствием, столики импровизированного кафе на протяжении всего праздника были полны людей.
Многие хозяйки интересовались рецептом. Мы узнали его у поваров и предлагаем вашему вниманию.
СУП ГРИБНОЙ ОТ «КАСКАДА»
Если грибы сушеные — замочить не менее, чем на 4 часа. Если свежие — обжарить на хорошем сливочном масле. На сливочном же масле обжарить отдельно лук и морковь.
В бульон или воду положить картофель. Когда он свариться, добавить грибы, лук и морковь, специи и выключить. Настаиваться суп должен 20 минут. Сметану и зелень добавлять при подаче.
Читайте также:
Капустная толока-2019: как это было
Фотоотчет "Капустная толока - 2019"
Капустная толока-2019: самый лучший борщ варят в Колодезях
Последние новости
«За детьми из пробирки едут в Россию из Китая»: врач-генетик — о бесплодии и лучшем возрасте для беременности
И даже на седьмом десятке становятся отцами В России каждая четвертая семья бесплодна, это высокий показатель и считается критическим для демографической ситуации в отдельно взятой стране.
Врач объяснила, чем опасна разморозка продуктов при комнатной температуре
Врач Зарема Тен назвала самый опасный и безопасный методы разморозки продуктов При разморозке в комнатной температуре появляется риск пищевого отравления Фото: Борис КУДРЯВОВ.
Ростовские медики спасли мужчину с огромным камнем в почке
В урологическое отделение КДЦ «Здоровье» спасли 36-летнего мужчину с огромным камнем в почке без проведения полостной операции и удаления органа.
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения