В Ростовской области проверят, можно ли есть корбикулу
Моллюск-чужеземец уже два года живет в канале гидроэлектростанции Донские гидробиологи в ближайшие год-полтора будут изучать восточную корбикулу - моллюска,
Моллюск-чужеземец уже два года живет в канале гидроэлектростанции
Донские гидробиологи в ближайшие год-полтора будут изучать восточную корбикулу - моллюска, который был занесен судами в воды теплого канала Новочеркасской ГРЭС, сообщили в ГТРК «Дон-ТР».
Ученые уже выяснили, что он не опасен для местного подводного мира и является неплохим кормом для рыб, теперь осталось понять, насколько корбикула пригодна в качестве еды для людей.
Гидробиологи говорят, что моллюск много ест, быстро размножается и не выходит за пределы канала ГРЭС – Дон для него слишком холодный.
— Если окажется, что он съедобен не только для донских рыб, но и для нас, то это может быть позитивный экономический эффект от расселения этого моллюска», - говорит заведующий лабораторией гидробиологии Азово-Черноморского НИИ рыбного хозяйства Дмитрий Афанасьев.
Напомним, в азиатских странах суп из корбикулы считается деликатесом и обладает целебными свойствами. Им лечат сердце, сосуды и печень.
Источник фото: sakh.com
Ученые уже выяснили, что он не опасен для местного подводного мира и является неплохим кормом для рыб, теперь осталось понять, насколько корбикула пригодна в качестве еды для людей.
Гидробиологи говорят, что моллюск много ест, быстро размножается и не выходит за пределы канала ГРЭС – Дон для него слишком холодный.
— Если окажется, что он съедобен не только для донских рыб, но и для нас, то это может быть позитивный экономический эффект от расселения этого моллюска», - говорит заведующий лабораторией гидробиологии Азово-Черноморского НИИ рыбного хозяйства Дмитрий Афанасьев.
Напомним, в азиатских странах суп из корбикулы считается деликатесом и обладает целебными свойствами. Им лечат сердце, сосуды и печень.
Источник фото: sakh.com
Последние новости
Почему важно помогать другим: психологические и социальные аспекты благотворительности
Узнайте, почему участие в помощи другим важно для общества и психологического здоровья.
Клещи наступают – как с ними бороться?
Клещи были всегда, в т.ч. и в Ростовской области. Просто прежде их было очень мало и они не являлись переносчиками опасных для жизни болезней.
Не только ливень и ветер: температура упадет до +1 градуса в Ростове-на-Дону
Обильные ливни и порывистый ветер накроют Ростов-на-Дону на следующей неделе На наступающей неделе погода в Ростове-на-Дону продолжит портиться.
Врач рассказала, что обильное питье воды может привести к патологическим состояниям
Ростовская область, 5 апреля 2025. DON24.RU. Употребление более пяти литров воды в день может привести к патологическим состояниям.
На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Мурманске с предложениями работы от ведущих работодателей города