В Ростовской области проверят, можно ли есть корбикулу
Моллюск-чужеземец уже два года живет в канале гидроэлектростанции Донские гидробиологи в ближайшие год-полтора будут изучать восточную корбикулу - моллюска,
Ученые уже выяснили, что он не опасен для местного подводного мира и является неплохим кормом для рыб, теперь осталось понять, насколько корбикула пригодна в качестве еды для людей.
Гидробиологи говорят, что моллюск много ест, быстро размножается и не выходит за пределы канала ГРЭС – Дон для него слишком холодный.
— Если окажется, что он съедобен не только для донских рыб, но и для нас, то это может быть позитивный экономический эффект от расселения этого моллюска», - говорит заведующий лабораторией гидробиологии Азово-Черноморского НИИ рыбного хозяйства Дмитрий Афанасьев.
Напомним, в азиатских странах суп из корбикулы считается деликатесом и обладает целебными свойствами. Им лечат сердце, сосуды и печень.
Источник фото: sakh.com
Последние новости
Пошатнули режим: как вернуться к нормальной жизни после праздников — советы врача
Чтобы восстановить привычный ритм, нужны самодисциплина и время Новогодние каникулы в 2025 году растянулись на долгие 11 дней, а кто-то и вовсе отдыхал до 13 января.
А руки не парализует? Блогеры начали колоть ботокс в подмышки, чтобы не потеть. Узнали у косметолога, безопасно ли это
Рассказываем, эффективна ли эта процедура и какие осложнения она может вызвать Молодежь, российские блогеры и звезды эстрады подсели на косметологическую процедуру — они закалывают подмышки ботоксом, чтобы не потеть.
Заболеваемость ОРВИ и гриппом в Ростовской области ниже эпидпорога на 60,8%
Ростовская область, 15 января 2025. DON24.RU. В Ростовской области за вторую неделю 2025 года зафиксировали свыше 5600 случаев заболевания ОРВИ и гриппом.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку