Сколько блинов можно съесть в день без вреда для здоровья?
Сегодня - первый день Масленицы, так называемая "Встреча", начало Узкой Масленицы.
Сегодня - первый день Масленицы, так называемая "Встреча", начало Узкой Масленицы.
С утра на Руси обычно делали куклу из соломы — Масленицу, пекли блины. Дети обходили дома с трещотками, им выносили сладости.
Зажиточный люд начинал встречу Масленицы посещением родных. С утра свекор со свекровью отправляли невестку на день к отцу и матери, а вечером сами приходили к сватам в гости. Тут за круглой чаркой и устанавливалось, когда и где проводить время, кого звать в гости, когда кататься по улицам.
Богатые люди с понедельника начинали печь блины, а бедные — с четверга или пятницы. В старину первый блин отдавался нищей братии на помин усопших, либо его клали на слуховое окошко для душ родителей. Кладя этот блин на окно, приговаривали: «честные наши родители, вот для вашей души блинок».
Где нет свекра или свекрови, а молодые встречали первую Масленицу, тещи приходили к своим зятьям учить дочек блины печь. Обычно, зятья и дочери приглашали заранее таких гостей поучить их уму-разуму. Получить такое приглашение почиталось за великую честь.
Званная теща была обязана прислать с вечера весь блинный снаряд: таган, сковороды, половник и кадку, в которой ставят блины. Тесть же присылал мешок муки и кадушку масла.
Вот интересно-то было, скажите ж! А дальше - ещё интереснее: что означает каждый день масленичной недели.
Но вот вопрос: сколько же блинов можно съесть в день без вреда для здоровья? Ну, чтоб не получилось, как в известном рассказе Чехова.
Вообще, есть, конечно, немало обжор, которым и пара десятков блинов, да жирных, до со сметаной или икрой, - не проблема.
Но вот диетологи говорят, что суточный максимум - 3-5 блинов. Всё, баста! И то если они относительно постные. А если со сметаной или другой жирной начинкой (с мясом. например) - так и вовсе 1-2, хоть и очень хочется.
Если блинов много, а переедать не хочется, угостите родственников и знакомых!
Кстати, кто не умеет печь, вот простые рецепты:
Как испечь вкусные блины в Масленичную неделю
Готовим вкусно со Светланой. Масленичные блины
Блины с молоком, удачные, с припёком и на кипятке
Последние новости
Зимний зерновой клещ угрожает урожаю Ростовской области из-за аномального тепла
В Ростовской области начал распространяться зимний зерновой клещ, в регионе бьют тревогу Клещ может повреждать пшеницу, рожь, ячмень и кормовые травы Фото: Алексей БУЛАТОВ.
Мокрый снег обрушится на Ростовскую область в ближайшие дни
В разных районах Ростовской области сильно отличаются погодные условия. Где-то синоптики прогнозируют потепление до +10 градусов, а где-то — мокрый снег и гололед, информирует Северо-Кавказское УГМС.
Январская весна на Дону: когда вернется зима? - DONTR.RU
Устойчивый плюс связан с выносом тепла со Средиземноморья. Уже с первых рабочих дней нового года жители донского региона ощутили настоящую весну.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи