В Ростовской области дети наелись сырых грибов и отравились

Несколько человек в Шахтах отравились дикорастущими грибами. Случаи отравления зафиксированы также в Белой Калитве и Неклиновском районе.

Несколько человек в Шахтах отравились дикорастущими грибами. Случаи отравления зафиксированы также в Белой Калитве и Неклиновском районе. Среди пострадавших есть дети.

Как сообщает областной Роспотребнадзор на территории Ростовской области за последнее время зарегистрировано 3 случая пищевых отравлений дикорастущими грибами с числом пострадавших - 4 человека. Дикорастущие грибы, послужившие причиной отравления, были самостоятельно собраны и приготовлены для употребления в пищу.

Среди пострадавших - двое детей, употребивших сырые грибы во время прогулки.

Грибы являются трудно перевариваемым продуктом, в них много хитина (грибной клетчатки). В этой связи людям с ослабленным здоровьем, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, детям не рекомендуется употреблять в пищу грибы.

В целях предупреждения отравлений грибами Управление Роспотребнадзора по Ростовской области рекомендует:

- не собирайте дикорастущие грибы в лесополосах, парках и т.п.;

- не покупайте грибы сырые, сушеные, солёные и консервированные в местах несанкционированной торговли, в том числе вдоль автотрасс, и у случайных лиц;

- не употребляйте в пищу как сырые, так и приготовленные дикорастущие грибы, в съедобности которых вы не уверены;

- помните, что ядовитые грибы нередко растут рядом со съедобными и могут быть очень похожи на них;

- употребление в пищу грибов совместно с алкоголем может активировать ряд токсинов и приводить к возникновению отсроченного токсического синдрома;

- остерегайтесь старых, переросших грибов, в них наряду с полезными веществами часто имеются продукты разложения белков, пагубно влияющих на организм человека;

- запах грибов не гарантирует их съедобность: смертельно ядовитая бледная поганка в молодом возрасте вообще не имеет запаха или пахнет как шампиньон;

- если вы покупаете грибы в магазинах, внимательно рассматривайте упаковку с грибами, не покупайте испорченные грибы, с нарушением целостности упаковки, без маркировки или листов-вкладышей с информацией о товаре.

В случае отравления грибами не занимайтесь самолечением, своевременно обращайтесь за медицинской помощью.

Источник фото.

Последние новости

«Мерещатся демоны, домовые и чудища». Как спастись от сонного паралича, которым страдает каждый десятый

Ученый-сомнолог рассказал, как избавиться от напасти Часами лежите в кровати и не можете уснуть?

Живот уйдет, если делать это упражнение: тренер рассказала о простой домашней тренировке

Как заниматься спортом для сохранения здоровья Считаете, что спорт — это не про вас, потому что нет высокой выносливости или что возраст уже не тот?

РостГМУ принял участие в XXIII Европейском конгрессе терапевтов

Делегация Ростовского государственного медицинского университета Минздрава России приняла участие в XXIII Европейском конгрессе терапевтов, проходившем в Италии.

Частотник

Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку

На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Ачинске на выгодных условиях

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *