В Ростовской области уже можно покупать арбузы и дыни
Каждый год появляется в интернете тревожная информация об отравлениях арбузами.
Каждый год появляется в интернете тревожная информация об отравлениях арбузами.
Жителей области пугают повышенным содержанием нитратов в бахчевых, реализуемых, в том числе, и на территории Ростовской области.
Но дело в том, что уже пришло время созревания и сбора арбузов и дынь на территории Дона. Тем более что погода соответствует созреванию.
Однако следует помнить, что одна из самых опасных ягод – арбуз, который удобряется такими веществами, что это первый кандидат на отравление.
Для более быстрого созревания арбузов фермеры могут использовать различные удобрения, в том числе азотные, от избытка которых в почве образуются нитраты. Арбуз отлично усваивает и накапливает их в мякоти. Допустимое содержание нитратов в арбузах - 60 мг/кг, а накапливается их в "ранних" арбузах в десятки раз больше.
Отравление нитратами может спровоцировать выкидыши у беременных, поэтому не рекомендуется есть "ранние" арбузы беременным женщинам.
Первые признаки отравления нитратами: тошнота, рвота, синюшность ногтей, губ, лица, головные боли.
Людям, у которых обнаружено повышенное содержание сахара в крови, не рекомендуется есть много арбузов из-за высокого содержания в них сахара.
Как выбрать спелый и безопасный арбуз, смотрите в памятке на фото и читайте здесь .
О пользе и вреде арбузов можно прочесть здесь .
Последние новости
Ждут доноров: ростовчан приглашают сдать кровь 29 декабря
Ростовская область, 24 декабря 2024. DON24.RU. В воскресенье, 29 декабря, областная станция переливания крови ждет доноров, сообщает сайт правительства донского региона.
Алкоголь — недооцененный фактор риска развития онкологических заболеваний
Еще в 1988 году Международное агентство по исследованию рака (IARC) отнесло алкоголь к числу веществ с самой высокой способностью вызывать рак, то есть к канцерогенам первой группы.
Жителей Ростова-на-Дону и области пригласили сдать кровь 29 декабря
Жители Ростовской области смогут поучаствовать в донорской акции Помощь доноров требуется пациентам больниц, в том числе новорожденным малышам Фото: Елена СТЕПАНОВА.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией