В Волгоградской области с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено оформление сертификата на молочную продукцию с авансовой датой выработки

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на постоянной основе проводится наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг) законодательства в области ветеринарии с помощью ФГИС «Меркурий» в целях пресечения и недопущения нарушений обязательных требований.
Так, в ходе мониторинга системы «Меркурий» должностными лицами ведомства выявлено нарушение законодательства в области ветеринарии на площадке физического, осуществляющего свою деятельность на территории Быковского района.
Установлено, что площадке имелись оформленные производственные сертификаты на сыр, творог и сметану с авансовой датой выработки, что может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения и нарушает «прослеживаемость» продукции.
Таким образом, в нарушение требований Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и оформлены ветеринарные документы на животноводческую продукцию, которая еще не произведена.
По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора в рамках Федерального закона № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в отношении физического лица объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся и регламентирующих производство и оборот пищевой продукции и руководствоваться ими в своей деятельности.
Таким образом, Управлением Россельхознадзора применяются меры по стимулированию добросовестного соблюдения обязательных требований путем проведения профилактических мероприятий.