В Волгоградской области Управлением Россельхознадзора в ходе анализа данных системы «Меркурий» выявлено оформление документов на продукцию с авансовыми датами выработки

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на постоянной основе проводится наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг) законодательства в области ветеринарии с помощью ФГИС «Меркурий» с целью пресечения и недопущения нарушений обязательных требований.
Так, мониторинговой группой ведомства в ходе проведенного анализа данных ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) юридическим лицом, осуществляющем свою деятельность на территории города Волгограда.
Установлено, что на площадке юридического лица оформлен производственный сертификат на замороженные фрикадельки с авансовой датой выработки, что может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения и нарушения прослеживаемости пищевой продукции.
Таким образом, юридическим лицом в нарушение требований Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции» оформлены эВСД на животноводческую продукцию, которая еще не произведена.
По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора Федерального закона № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в отношении юридического лица объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся и регламентирующих производство и оборот пищевой продукции и руководствоваться ими в своей деятельности.