Внимание жителей Морозовского района!
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований при реализации пищевых продуктов могут послужить причиной возникновения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений среди населения.
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований при реализации пищевых продуктов могут послужить причиной возникновения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений среди населения.
Особый комплекс проблем связан с продажей пищевой продукцией в непредназначенных для этого местах: на остановках транспорта, вокзалах, на территориях, примыкающей к рынкам, возле магазинов, во дворах жилых домов и т.п.
Данный вид торговли запрещен, но, к сожалению, все еще имеет место и носит стихийный характер, а население, на свой страх и риск, продолжает приобретать данного рода продукцию.
Администрация Морозовского района предупреждает: следует воздержаться от приобретения, каких бы то ни было продуктов «с рук». Приобретая продукты у частных лиц в несанкционированных местах, Вы подвергаете себя и своих близких неоправданному риску.
Торговля в таких местах, как правило осуществляется лицами, не прошедшими медицинского освидетельствования и гигиенического обучения, зачастую с земли или с ящиков, из багажников автомобилей и т.д. Продукция не имеет необходимых документов о её происхождении, качестве и безопасности. Производство, доставку, реализацию данного товара, а также здоровье людей, которые торгуют «с рук», никто не контролирует. Следовательно, и ответственность за качество и безопасность такой продукции никто не несет. А продукция, реализуемая в подобных местах потенциально опасна возможностью пищевых отравлений и инфекционных заболеваний (дизентерией, сальмонеллезом, туберкулезом, пищевыми токсикоинфекциями, ботулизмом). Возбудители попадают к человеку чаще всего через загрязненные или недостаточно термически обработанные продукты.
Возбудители кишечных инфекций очень быстро размножаются в молочных, рыбных и мясных продуктах. Особенно опасны сырое, некипяченое молоко и приготовленные из него продукты — творог, простокваша, сметана.
Крайне рискованно приобретать у случайных людей яйца, мясо, грибы, консервы, вяленую рыбу. Приобретение, к примеру, вяленой в домашних условиях рыбы чревато тяжелыми отравлениями и возможностью заразиться ботулизмом.
Пресечение фактов торговли живыми животными и продукцией животного происхождения в несанкционированных местах, осуществляется специалистами органов местного самоуправления, главным государственным ветеринарным инспектором, специалистами Морозовского филиала ГБУ РО «Ростовская облСББЖ с ПО» и сотрудниками межмуниципального отдела МВД России «Морозовский».
За 8 месяцев 2019 года проведено 84 рейда, составлено 26 протоколов за торговлю продукцией животноводства в неустановленном месте и без ветеринарно-сопроводительных документов, наложено штрафов на сумму 53,9 тыс. рублей.
Для обеспечения контроля за перемещением на подведомственной территории продукции животного происхождения организовано межведомственное взаимодействие органов местного самоуправления с управлением ветеринарии Ростовской области, Морозовским филиалом ГБУ РО «Ростовская облСББЖ с ПО» и межмуниципальным отделом МВД России «Морозовский».
За 8 месяцев 2019 года мобильными ветеринарно-полицейскими группами проведено 92 рейда, осмотрено 186 транспортных средств, пресечено 16 фактов несанкционированного перемещения автотранспортом животноводческой продукции, наложено штрафов на сумму 117 тыс. рублей.
Телефон горячей линии по вопросам борьбы с несанкционированной торговлей и несанкционированным перемещением автотранспортом животноводческой продукции (86384) 5-10-17
Последние новости
Синоптики рассказали, какая погода будет в Ростове-на-Дону в конце декабря
В конце декабря в Ростове-на-Дону ожидается сильный ветер и дождь В последнюю неделю декабря в Ростове-на-Дону усилится ветер, а температура воздуха опустится ниже нуля, информируют синоптики.
Подросток не может выйти на улицу из-за редкой болезни. Как он живет — видео
Его дом в Метелево совсем не устроен для инвалидов Источник: Семен Громов / 72.RU Павлу Малину 19 лет, он живет в Тюмени.
Один из ресторанов Батайска временно закрыли из-за кишечной инфекции
Фото: в ресторане обнаружили кишечную инфекцию // фото с сайта Freepik.com, автор - azerbaijan_stockers В Батайске ресторан Wasabi временно закрыли из-за многочисленных нарушений требований СанПиН.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований