Детские смеси для вскармливания: что лучше выбрать?
Смеси МАМАКО® Premium – это смеси, которые не содержат пальмового масла, но обогащены пре- и пробиотиками для нормализации пищеварения малыша. Козье молоко по составу ближе к женскому молоку, чем коровье, поэтому детские смеси на его основе, как правило, легче усваиваются детским организмом. Но смеси на козьем молоке отличаются между собой по соотношению белков, источнику пальмитиновой кислоты и содержанию различных нутриентов.
Растительные масла в составе детских смесей – это источник необходимых для организма ребенка жирных кислот. Однако, польза и вред растительных масел в смесях все еще вызывают споры среди специалистов. Нуклеотиды в составе смесей помогают формировать иммунную систему ребенка и благотворно влияют на пищеварение. Организация Всемирного здравоохранения рекомендует кормить малышей исключительно грудью до шестимесячного возраста.
Несмотря на очевидные преимущества грудного молока для здоровья детей, многие из них по разным причинам не могут его получать или получают недостаточно. И тогда маме приходится изучать всю информацию об особенностях детских молочных смесей, их составе и отличиях друг от друга. Подбирать смесь для ребенка стоит с учетом особенностей организма и рекомендаций педиатра.
Важность правильного выбора детской молочной смеси заключается в том, что она заменяет грудное молоко и должна соответствовать потребностям ребенка в младенчестве и раннем возрасте. Согласно национальной программе, существует возможность смешанного и искусственного вскармливания с помощью адаптированных молочных смесей. Они производятся из животного молока, которое изменяется таким образом, чтобы компоненты смеси повторяли состав и свойства грудного молока.
Существуют три вида детских молочных смесей: стандартные, лечебно-профилактические и лечебные. Выбор смеси зависит от состояния здоровья ребенка, так как некоторым детям не подходят обычные смеси. Для таких случаев существуют специализированные формулы, которые помогают устранить симптомы непереносимости лактозы, аллергии к белкам коровьего молока, проблем с потреблением пищи.
Однако, несмотря на рекомендации врача, родители также должны знать состав и особенности искусственного питания, чтобы понимать, какой набор компонентов полезен для малыша и лучше понимать рекомендации врача.
Для выбора детской молочной смеси необходимо учитывать не только ее вид, но и возраст ребенка, так как смеси подбирают по возрасту. Необходимо следить за концентрацией питательных веществ в смеси, чтобы избежать проблем со здоровьем малыша. Смеси бывают как жидкими, так и сухими. Сухие детские молочные смеси являются самыми востребованными, так как они экономичные и дозирование порций можно контролировать более точно.
Первый и второй правила при выборе детской смеси - советоваться с педиатром и ориентироваться на конкретную возрастную группу. Важно помнить, что самая лучшая смесь - та, которая нормализует вес и обеспечивает комфорт малыша во время и после кормления.
Содержание детских молочных смесей можно разделить на четыре группы компонентов: белковую, углеводную, жировую и витаминно-минеральную. Таким образом, вопрос заключается в том, чем отличаются детские смеси по составу друг от друга? Они различаются степенью сходства состава с грудным молоком и количеством основных компонентов.
Начнем с белка. Свежее грудное молоко содержит около 60% сывороточного белка и 40% казеина. Из-за более легкого усвоения, во многих начальных формулах смесь содержит белковую фракцию, более похожую по пропорциям на грудное молоко. Казеин дольше переваривается, поэтому смеси для старших младенцев и малышей содержат оптимальное соотношение 50:50 между казеиновой и сывороточной фракцией.
Некоторые производители смесей добавляют деминерализованную молочную сыворотку, чтобы облегчить переваривание молочного белка. Это позволяет улучшить качество свертывания белка и обеспечивает рост всех тканей организма, хороший вес и здоровье почек младенца.
Жиры в детских смесях играют роль энергетического резерва для всего организма. Жиры грудного молока включают в себя насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, включая такие важные компоненты, как докозагексаеновая кислота (DHA) и арахидоновая кислота (ARA), которые играют большую роль в развитии умственных и зрительных функций. Для формирования жировой составляющей смеси используются растительные масла, такие как подсолнечное, пальмовое, кокосовое, соевое и кукурузное.
В некоторых смесях используются молочные липиды вместо пальмового масла, что делает мягче кал у детей на искусственном вскармливании.
Углеводы в основном содержат лактозу, основной источник углеводов грудного молока. Встречается также сочетание лактозы и мальтодекстрина, которое усиливает чувство насыщения после употребления смеси. Пребиотические олигосахариды (ГОС) также важны для смесей — они помогают противостоять росту вредных бактерий и стимулируют работу кишечника и иммунной системы ребенка на искусственном вскармливании.
Витамины и минералы содержатся в смесях в определенной концентрации и соотношении. Для младенцев важно, чтобы они получали достаточное количество витамина D, железа, кальция, йода и витаминов группы B. Пониженная усвояемость витаминов из смеси означает, что для их достаточного получения они добавляются в смесь в большем количестве, чем в грудном молоке.
Все питательные вещества в детских смесях должны соответствовать допустимым уровням, установленным Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).
И, наконец, при выборе смеси важно изучить ее состав. Некоторые смеси содержат дополнительные функциональные компоненты, которые могут повысить их качество и пользу, в том числе для улучшения пищеварения и становления иммунитета, развития когнитивных функций и формирования зрения у новорожденных и младенцев.
Сравнение коровьего и козьего молока
В большинстве случаев для производства молочных смесей используется коровье молоко, а не козье. Однако необходимо учитывать переносимость молока, чтобы избежать проблем с кожей, коликами, срыгиваниями или изменением стула у ребенка.
Интересно, что у некоторых детей пищеварительная система не может переварить белок коровьего молока, но при этом отлично усваивает козье молоко. Если в семейном анамнезе были случаи индивидуальной непереносимости белков коровьего молока, то можно рекомендовать использовать молочную смесь на основе козьего молока. Однако если детская аллергия на белки коровьего молока уже выявлена, то придется использовать специально разработанные смеси на основе гидролиза или аминокислотных соединений.
Жировые компоненты молока также играют важную роль в переваривании. Размер жировых молекул в козьем молоке составляет 0,1-2 мкм, а в коровьем - 2-4 мкм. К слову, углеводный состав в молоке животных практически одинаковый и состоит в основном из лактозы и олигосахаридов, но их количество в козьем молоке на 10 раз превышает количество в коровьем молоке, что благотворно влияет на рост полезной микрофлоры.
Кроме того, молоко, вырабатываемое как коровами, так и козами, относится к апокриновому типу секреции, что означает, что дети, получающие такую молочную смесь, получают в своем рационе клеточные защитные компоненты, такие как нуклеотиды, свободные аминокислоты, лизоцимы.
Все эти преимущества козьего молока передаются и смесям на основе козьего молока, что подтверждается результатами исследований. Например, в одном из таких исследований было обнаружено, что дети, получавшие молочные смеси на основе козьего молока, росли лучше и набирали вес быстрее.
Детское питание, основанное на козьем молоке
МАМАКО® Premium - это новейшие адаптированные смеси, основанные на козьем молоке. Эксперт компании-производителя рассказал о детском питании:
Смеси МАМАКО® Premium производятся в регионе Астурия, на севере Испании. Они созданы в соответствии с последними научными исследованиями в области педиатрии, разработанными европейскими учеными.
Основное отличие смесей МАМАКО® Premium - отсутствие пальмового и рапсового масел. Вместо этого, они содержат ценный молочный жир козьего молока, который представляет собой источник пальмитиновой кислоты в нужной позиции. В качестве дополнения к балансированному питанию в эти смеси добавлены витаминно-минеральный комплекс, пре- и пробиотики, которые помогают поддерживать здоровую микробиоту и улучшают пищеварение. АRA и DHA жирные кислоты с лютеином также включены в состав, чтобы поддержать зрительную функцию и повысить интеллектуальные возможности ребенка. Эта уникальная комбинация ингредиентов была названа IQ-комплексом. Кроме того, смеси содержат нуклеотиды, которые помогают защитить малышей от бактерий и вирусов.
Смеси МАМАКО® Premium предлагаются для детей разных возрастов: 0+, 6+ и 12+. Все продукты содержат сбалансированные ингредиенты, необходимые малышам на разных этапах развития.
Фото: freepik.com